个人担保记录怎么查询

原则上讲，没有你签字盖章的授权书，银行是无权查询你的一切个人信息。不过目前国内银行的每一个员工都可以在他们的内部人民银行系统中查询任何一个身份证号的个人信息，没人查是不是经过你签字授权的。此事就是银行员工道德问题的，就跟派出所警察可以随意查你的开房记录一样。

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银行查出开房准确吗

不准确。银行查出开房是不可能的，一般情况下，开房记录是不能够轻易查到的，银行账单上面只能写明是支出还是流入，个别情况下有可能显示消费地点。