起诉老公出轨可以让公安机关查开房记录吗

不可以。根据查询相关官方网站显示：可以直接向当地人民提讼离婚，委托代理律师向人民申请调查令去调取。或可以直接委托的当地有资质的调查公司。收集调查取得具体到宾馆开房记录。但因为涉及到公民的隐私，因此委托调查公司取得证据。往往不予采信。具体情况可以关注官方网站，了解第一手信息。