离职后向同事们公开领导想潜规则的聊天记录，会有什么后果？

基本没什么后果，最多是道德上的问题，但是这对于你自己的确也不好，干嘛这样，一旦传开，对谁都不好，以后长点脑子，职场就是一个小社会。注意自己的良好职业素质养成。

不小心看到了女同事和男上司之间的聊天记录，这段对话有暧昧吗？

从你表述的信息来看，这个女下属和领导的确聊天存在某种不可言表的心心相惜，但是还远远达不到暧昧的那种地步，因为他们并没有比较亲密的聊天。