和别人开的房记录能保存多久

开房记录永久保存。公安局没有明确规定宾馆的开房记录保存期限，一般情况下，纸质的宾馆开房记录保存3年时间以上，如果是联网登记方式，开房记录将永久保存在数据库里。

《旅馆业治安管理办法》第六条旅馆接待旅客住宿必须登记。登记时，应当查验旅客的身份证件，按规定的项目如实登记。

接待境外旅客住宿，还应当在24小时内向当地公安机关报送住宿登记表。