内地可以查到香港的开房记录吗

不可以

在公安内网上，是可以全国查询的。只要是使用自己的身份证进行登记住宿，那信息就会上传到公安内网数据库，需要时，可以查询。但是，此项数据属于个人隐私，只为侦破案件提供数据技术支持，私人事务原因是不给查询的。

问下怎样查酒店开的房记录查询？

个人无法查询。

个人的开房记录永远都是属于隐私内容，在入住的时候，很多人都会出示自己的身份证进行登记，这些身份信息都会被保存在酒店的系统当中，所以通过酒店是可以查到这个人的入住记录的，当然了，也是能够通过公安机关来进行查询的，因为酒店不仅会将这些录入信息保存在自家的系统当中，也会上传到公安机关的内部系统当中，所以通过公安机关也是可以查询的，但是如果想要查询的话，必须要有正当的理由，让公安机关帮助查询。