开办一家奶茶点要了解顾客那些信息？

我们开了一家奶茶加盟店，但是很多时候会发现，很多顾客从店门前路过，但都不会停留下来，是哪里出了问题呢，归根结底，还是这家奶茶店没有吸引到顾客，如果长此以往，会造成顾客觉得这家奶茶店不好喝的情况，所以，要想经营好一家奶茶店，首先要学会吸引顾客，我们先来说说大概念上要吸引顾客该怎么做：

一、提供优异的产品和服务

为顾客提供优异的产品和服务是奶茶加盟店要做好的基本条件。在此基础上，奶茶店还应该去详细了解每一个潜在主要顾客的需求特征，然后对自己的产品和服务进行适当的改进，从而满足顾客的个性化需要。