查到老公开房记录有用吗?

这个我觉得没用的，如果你老公有出轨的嫌疑，你需要拍到他和小三在一起的证据，这样才会有用。

银行查出开房准确吗

不准确。银行查出开房是不可能的，一般情况下，开房记录是不能够轻易查到的，银行账单上面只能写明是支出还是流入，个别情况下有可能显示消费地点。