河南突破粮食生产瓶颈,根本在什么

耕地。

突破粮食生产瓶颈,根本在耕地、命脉在水利、出路在科技、动力在政策。

粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称，也可概括称为“谷物”。粮食作物含营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、淀粉等。