山药里能放白糖和瓜子吗

可以放白糖和瓜子。白糖和瓜子可以作为山药的调料，提供口感和营养。糖能提高食物的甜度，瓜子则能增加口感的脆脆感。

山药沾白糖和南瓜不宜同食，南瓜中含维生素c分解酶，两者同食，山药中的维生素c则被分解破坏。

把白糖放到砂锅里，加入2小碗水，用大火烧开，加入山药段，等糖水再开时改用小火，把梨丁、苹果丁放到锅里，随山药煮30分钟。